冷棚（大棚）早春栽培甜瓜，如采用多層膜覆蓋栽培，一般在2月中旬育苗，5月中旬開始采收；如果有加溫設(shè)備，播種則可提前。播種的前提是棚內(nèi)溫度不能低于10℃（低于這個(gè)溫度不出芽或是小苗凍死、凍傷）；開花坐果期不能低于15℃，低于這個(gè)溫度花粉活性下降，果實(shí)無(wú)法正常發(fā)育。

▲ “爽歪歪” 成熟果。

1、播種育苗

1.1 育苗棚消毒

育苗前7～10天，每畝(667㎡)用80%敵敵畏0.25公斤加硫磺2公斤，另加適量鋸末，分堆點(diǎn)燃熏棚1晝夜；之后放風(fēng)排除毒氣，準(zhǔn)備播種。

1.2 栽培棚整地施基肥

甜瓜施肥以基肥為主，使用含硫酸鉀的復(fù)合肥(注意：不宜用含“氯化鉀”的復(fù)合肥)，畝用50公斤左右；另外，建議每畝加入微量肥：硫酸錳1～2公斤、硼鎂肥3～5公斤、硼砂1公斤、硫酸鋅1公斤。

特別注意：農(nóng)家肥一定要充分腐熟發(fā)酵后才能施用。

1.3 營(yíng)養(yǎng)盤基質(zhì)育苗

現(xiàn)在各地都有育苗盤和基質(zhì)購(gòu)買，成本不高，好處有三，一是節(jié)省準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)土的時(shí)間，二是育苗方便、移栽方便，三是基質(zhì)不帶病毒，便于培育無(wú)病苗。注：建議使用50孔左右的育苗盤。

1.4 種子處理

如果種子不多，可使用絲襪；如種子多，做一個(gè)種子體積3～5倍大小的紗網(wǎng)袋，把種子裝入袋中，扎好口子，這樣方便搓洗種子，在后面的操作過(guò)程中也不需要松開口子。先把種子連袋一起放入常溫水（室內(nèi)的冷水）中浸泡1小時(shí)左右，然后搓洗種子，再用常溫水浸種4～5小時(shí)，洗凈種子表層的糖質(zhì)有利于提高發(fā)芽率；完成后，抓住袋口用力甩干種子表層水分，即可催芽。甜瓜種子浸種時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)（一般浸種4～5小時(shí)），否則會(huì)影響芽率。

1.5 催芽播種

用濕潤(rùn)的毛巾包好絲襪或紗網(wǎng)袋，再外套一個(gè)薄膜袋（作用是防止水分揮發(fā)），置于25～30℃的地方催芽；早春整體氣溫低，沒(méi)有恒溫箱的客戶，如果種子不多，可把種子（連包好的薄膜袋）放入人的內(nèi)衣袋中，晚上放到有人睡的被子下；種子多者，應(yīng)有恒溫箱，或利用電熱毯等催芽。要視情況確定催芽方法，種子出芽的好壞，主要取決于適宜的濕度和溫度，甜瓜種子容易出芽，約15～30個(gè)小時(shí)就可出芽85%左右，即可播種，芽長(zhǎng)不要超過(guò)0.5厘米。播種后覆蓋0.5厘米左右的濕潤(rùn)基質(zhì)（基質(zhì)拌少量細(xì)泥土，增加已播種子的壓根力量），最后用噴霧器整體噴一次水，防止種芽失水。對(duì)少量沒(méi)有發(fā)芽的種子，可同時(shí)播種，會(huì)照樣出芽。

▲ “金帝” 成熟果。

1.6 綜合管理

這里要強(qiáng)調(diào)的是光照管理和煉苗技術(shù)，瓜苗出土后應(yīng)盡量多見(jiàn)光，早上揭簾后撤掉小拱膜，晚上蓋草簾前，再把小拱膜蓋好，早揭晚蓋，增加光照時(shí)間。隨著瓜苗的生長(zhǎng)，一般在定植前一周開始煉苗。煉苗期間應(yīng)加大苗床通風(fēng)量。

小拱棚上的塑料薄膜逐步由白天揭開、晚上蓋上，一直到最后晝夜不再覆蓋。煉苗期間不再澆水，以促進(jìn)根系下扎。如發(fā)生低溫冷害或藥害時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴蕓苔素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；在苗期一般7天左右噴1次加瑞農(nóng)或甲霜靈等藥劑，預(yù)防病害。

2、定植與密度

定植前要提前扣棚升溫，棚室氣溫必須達(dá)到15℃以上才能定植，并對(duì)棚室消毒(方法見(jiàn)育苗棚消毒)，選擇晴天上午定植為宜，沒(méi)有嫁接的瓜苗在定植時(shí)，結(jié)合灌水或澆定根水每畝施入97%惡霉靈100克或50%多菌靈2公斤或75%甲基托布津2公斤，預(yù)防枯萎病和根腐病等病害。

吊蔓栽培畦寬1.2～1.5米包溝，中間栽一行，株距35～45厘米，雙蔓整枝（667㎡）畝栽1300～1400株左右；單蔓整枝畝栽1800株左右。

如果在棚內(nèi)爬地栽培，栽培密度、整枝方法詳見(jiàn)露地爬地栽培。

▲ “斯威特1號(hào)” 成熟果。

3、定植后管理

3.1 肥水管理

早春澆水量和澆水次數(shù)要少，陰雨天不能澆水，否則容易出現(xiàn)“瘋長(zhǎng)”；當(dāng)一批幼瓜有乒乓球大小時(shí)，開始澆膨瓜肥水(施肥量見(jiàn)露地栽培肥水管理)，要保持水分充足，澆水要選晴天早上或傍晚進(jìn)行，任何時(shí)候都不能大水漫灌，有條件者采用滴灌，無(wú)此條件者也要做到水過(guò)溝干，頭茬瓜采收前7天左右停止供水，采收后恢復(fù)澆水。吊蔓栽培一般前后留3批果，每批果的膨瓜肥水都要及時(shí)施灌。

3.2 溫度管理

定植后密閉棚室，及時(shí)在定植壟上扣小拱膜，用新膜覆蓋，有條件者在棚室的膜下再加1～2層膜保溫。盡量減少進(jìn)出棚室的次數(shù)，以減少熱量的損失。白天30～35℃，夜間18～20℃，促進(jìn)緩苗；緩苗后到雌花開放前，白天28～32℃，夜間14～16℃，溫度過(guò)高時(shí)要適當(dāng)放風(fēng)。隨著氣溫升高，當(dāng)瓜苗生長(zhǎng)點(diǎn)頂?shù)叫」澳r(shí)撤掉小拱膜，及時(shí)吊蔓；果實(shí)膨大期白天30～33℃，夜間16～18℃。

3.3 光照管理

要想辦法提高棚室內(nèi)的光照強(qiáng)度，只要溫度狀況可以，應(yīng)盡量延長(zhǎng)棚室的光照時(shí)間。為增加溫室的光照，宜選用透光好的薄膜，并經(jīng)常清掃擦拭干凈，以提高透光率，及時(shí)整枝來(lái)改善群體內(nèi)部的光照分布。定植壟用銀灰色地膜，溫室的后墻內(nèi)側(cè)掛反光幕，均可增加棚室內(nèi)的光照；生長(zhǎng)后期視溫度情況及時(shí)撤掉草苫，以增加光照。

▲ “金美2號(hào)” 成熟果。

3.4 整枝與留瓜

吊蔓整枝有兩種方法，一是單蔓整枝，二是雙蔓整枝。果實(shí)為特大果、中大果以單蔓整枝為宜；薄皮中小果甜瓜以雙蔓整枝為宜。

雙蔓整枝方法：當(dāng)小苗主蔓有4～5片真葉時(shí)摘心，選留2條健壯的子蔓生長(zhǎng)、吊蔓，多余子蔓剪除，每株需要2條吊繩；子蔓6～8葉時(shí)在孫蔓上留第一批瓜，子蔓6葉以下、8葉以上的孫蔓剪除，雙蔓各留2～3個(gè)瓜，即每株留瓜4～6個(gè)；要在孫蔓留瓜處剪除生長(zhǎng)點(diǎn)，葉下的小芽也抹除。從子蔓13葉～15葉開始再留第二批果，同樣定瓜4～6個(gè)；16葉至20葉孫蔓剪除，21葉開始留第三批果，同樣定瓜4～6個(gè)，第三批也可以自由坐果。

當(dāng)預(yù)留節(jié)位的雌花開放當(dāng)天，用“氯吡脲”一次性噴多個(gè)瓜胎（4～6個(gè)），只要見(jiàn)黃豆粒大小的瓜胎都可以噴，一次性處理多個(gè)瓜胎坐瓜齊，避免大瓜吃小瓜的現(xiàn)象發(fā)生，達(dá)到坐果大小一致。正確使用“氯吡脲”后，瓜的成功率可達(dá)95%以上。第一批瓜上市后，應(yīng)及時(shí)剪除坐過(guò)了瓜的老枝、老葉，增強(qiáng)植株的通風(fēng)和光照。

單蔓整枝方法：留主蔓生長(zhǎng)，主蔓長(zhǎng)至8～12葉時(shí)在子蔓上留第一批瓜，隔4～5葉不留瓜，再留第二批瓜，以此類推，同樣留三批瓜。注意在子蔓留瓜處剪除生長(zhǎng)點(diǎn)。

有一些客戶反映，說(shuō)他們當(dāng)?shù)卣α艄系姆绞接幸恍﹨^(qū)別，不知道哪一種方式才好？

整枝留蔓方式?jīng)]有固定之規(guī)，好不好，主要看葉果比是否合理，植株的光照分布是否合理。

具體留瓜節(jié)位也不是絕對(duì)的，無(wú)需每株都去數(shù)節(jié)位，每一批瓜坐果在什么高度要基本統(tǒng)一。要明白每坐果一批瓜，要留4～5個(gè)節(jié)位不坐果的道理（剪除坐果枝），目的是不讓每批果實(shí)之間爭(zhēng)搶養(yǎng)分，保護(hù)每批果實(shí)正常發(fā)育。

每批留果數(shù)參考：特大果型1個(gè)，大果型1～2個(gè)，中等果型2～3個(gè)，中小果型4～5個(gè)。

▲ “大果美甜” 成熟果。

3.5 病蟲害防治

優(yōu)先選用粉塵法、煙熏法；同時(shí)釆用黃板誘殺白粉虱和蚜蟲，使用藥劑噴霧防治要注意輪換用藥。每隔7～10天噴1次加瑞農(nóng)或可殺得，防治細(xì)菌性青枯病、葉斑、果腐、潰瘍等病害；果實(shí)膨大期用45%百菌清煙劑每畝150克，分放5～6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚一夜，第二天放風(fēng)，7天熏1次，連熏3次，防治霜霉病、疫病等。

▲ “雪奶香1號(hào)” 成熟果。

“多效唑”的使用：

預(yù)防：移栽后，在小苗5～6葉時(shí)開始噴“多效唑”，用15%可濕性粉劑“多效唑”5克兌水15公斤（1桶水）的比例，隔7～10天噴1次，根據(jù)苗勢(shì)情況，共噴2～3次，可結(jié)合防病進(jìn)行。這樣，少量多次化控，苗勢(shì)健壯而不“瘋長(zhǎng)”，坐果提早，坐果率提高，品質(zhì)提高。

控旺：甜瓜在開花坐果前，如果發(fā)現(xiàn)苗勢(shì)生長(zhǎng)明顯過(guò)旺時(shí)，每桶水（15公斤）可用15%可濕性粉劑“多效唑”8～10克噴施，根據(jù)苗勢(shì)情況，5～7天1次，連噴2次。

控瘋長(zhǎng)：當(dāng)植株到了應(yīng)該坐果而又沒(méi)有坐果、不坐果，這說(shuō)明已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的“瘋長(zhǎng)”，這時(shí)可以說(shuō)是沒(méi)有辦法的辦法，每桶水（15公斤）用15%可濕性粉劑“多效唑”15～20克噴施，5～7天噴1次，連噴2次，同時(shí)加強(qiáng)整枝，把弱枝、老葉、病葉剪除。

特別注意：控旺和控瘋長(zhǎng)，首先要停止肥和水的供應(yīng)；最聰明的做法當(dāng)然是預(yù)防，等到控瘋長(zhǎng)了才噴“多效唑”，只能說(shuō)用了比不用強(qiáng)，產(chǎn)量還是會(huì)受到影響。

噴“多效唑”可結(jié)合防病進(jìn)行，按藥劑說(shuō)明濃度使用。

“氯吡脲”的使用

以0.1%“氯吡脲”10ml（10g）為例：溫度10～15℃時(shí)兌水0.5～1kg，溫度15～25℃時(shí)兌水1～1.5kg，溫度25～30℃時(shí)兌水1.5～2kg。

充分搖勻，用微型噴霧器均勻噴霧瓜胎，也可以浸瓜胎。對(duì)已開放的雌花和沒(méi)有開放的雌花，一次性噴多個(gè)瓜胎，只要見(jiàn)黃豆粒大小的瓜胎都可以噴，一次性處理多個(gè)瓜胎坐瓜齊，避免大瓜吃小瓜的現(xiàn)象發(fā)生，達(dá)到坐果大小一致。

正確使用“氯吡脲”，甜瓜的坐果率可達(dá)95%以上，增產(chǎn)可達(dá)30～50%。

▲ “玉奶香2號(hào)” 成熟果。
 

▲ “玉奶香2號(hào)” 在多雨天的坐果狀況。
 

良種還需良法，同樣優(yōu)良的種子，不同的人種植有不同結(jié)果，說(shuō)明種子是前提，技術(shù)是關(guān)鍵。為此，本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望對(duì)引種者有一定的實(shí)際幫助。
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